柿餅的養生食療學習重點

同名食材

乾柿（《日華子本草》），柿花（《綱目》），柿乾（《本草備要》）。

食材來源

為柿科植物的果實經加工後柿餅。拉丁植物動物礦物名：Diospyros kaki Thunb.採收和儲藏：秋季將未成熟的果實摘下，剝除外果皮，日曬夜露，經過1月後，放置席圈內，再經1月左右，即成柿餅。

應用時機

潤肺；止血；健脾；澀腸。主咯血；吐血；便血；尿血；脾虛消化不主良；洩瀉；痢疾；喉乾音啞；顏面黑斑

注意事項

脾胃虛寒，痰濕內盛者不宜食。